存档

‘list06’ 分类的存档

[家常菜谱]素烩汤 家常菜谱

2017年12月5日 没有评论

好喝到,差点连舌头都吃掉!
用料
主料
土豆:1个 黄瓜:半根
胡萝卜:1个
辅料
木耳6朵 火腿肠半根
水面筋1根 鸡蛋1个
姜1块 葱1段
盐1/2茶匙 米醋1/2汤匙
黑胡椒粉1/2茶匙 高汤1碗
水淀粉1汤匙 芝麻油几滴
植物油适量
素烩汤的做法
1.原料图,姜切丝葱切段

2.黄瓜、木耳、火腿肠切丝,面筋撕条焯水捞[……]

Read more

[家常菜谱]原味早餐包 家常菜谱

2017年12月5日 没有评论

最近是又忙又懒,但又想吃面包,那就只能做最简单也是最经典的早餐包,自从去年试过好吃后,一直坚持用这个方子,主要成份没什么变化,搭配的辅材偶尔发生点变化,或者是材料和重量稍做下调整,也没什么区别。
用料
主料
高筋面粉:450克 汤种:300克
辅料
白糖80克 鸡蛋1个
盐5克 酵母粉5克
橄榄油25克 白芝[……]

Read more

注意!这10种食物不能随意放进冰箱(图)

2017年12月5日 没有评论


1、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能随意放进冰箱冷藏室,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。
2、巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易[……]

Read more

[家常菜谱]意大利阿拉棒 家常菜谱

2017年12月5日 没有评论

Grissini, 现在则是处处可见. 其大小可从火柴棒般的细小,直到家庭自制的指节般地粗壮, 意大利的烘焙师傅会利用各种剩余的面团来烤这Grissini,也可加些芝麻或是Poppy seeds,更添风味. 据说,阿拉棒不论是就着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒都很好吃。
用料
主料
低筋面粉:140克[……]

Read more

[家常菜谱]笋衣排骨汤 家常菜谱

2017年12月5日 没有评论

婆婆不知道从哪里弄了一袋泡发好的笋衣过来,被包裹在层层笋壳里面的笋衣,鲜的时候几乎一碰就碎,晒成干品之后笋衣顿时就多了嚼劲,更多了几分鲜味,春笋的涩味倒是一点没有了。平时可以拿来红烧或者褒汤,我觉得最好的办法就是跟排骨一起煲汤,这样既有肉的鲜味,又可以吸收肉的油脂,吃起来鲜而不腻。看看我这碗汤炖了[……]

Read more

[早期教育]复习再紧张也别忘了运动 早期教育

2017年12月5日 没有评论

在考前,考生的压力就会越来越大,各种各样压力和大脑的长期高度运作将会使考生疲惫不堪,因此很多考生选择做运动,然而考生并不适合做过于激烈的运动,因此很多考生会疑问,到底考生应该做什么运动来锻炼呢?
高考复习是一个消耗的过程,但越是紧张就越不能放松对身体的锻炼和调整,所谓磨刀不误砍柴工,忽视了锻炼,身体跟[……]

Read more

[家常菜谱]韭香肉末土豆片 家常菜谱

2017年12月5日 没有评论

很好吃的一种土豆做法,快来学学吧!
用料
主料
小土豆:400克 猪肉:1小块
韭菜:1小把
辅料
蒜3瓣 姜2片
生抽1/2汤匙 盐1/2茶匙
植物油2汤匙
韭香肉末土豆片的做法
1.土豆全部切片,然后浸泡到清水里约10分钟

2.瘦肉、蒜瓣、生姜全部剁成末

3.炒锅里放略多一点的油,放入沥干水分的土豆片翻炒至8分[……]

Read more

[家常菜谱]红烧罗非鱼 家常菜谱

2017年12月4日 没有评论

天气热了,活鲈鱼虽然不常见,但是罗非鱼现在倒是天天见,其实这种养殖的淡水鱼吧,只要你认认真真做好前期处理工作,基本也是没什么腥味的。罗非鱼红烧或者糖醋,每次我都得拣最大条的买,一顿饭三个小家伙就差不多能把一条鱼给解决了,末了还要用汤汁拌饭。我家这三个吃到成精的家伙,东西不但要好吃,更要好看,如果不[……]

Read more

[家常菜谱]南瓜花环面包 家常菜谱

2017年12月4日 没有评论

小朋友喜难吃南瓜,家里也就经常买,某天想做一个有节日气氛的大花环,最后因为手艺不到家,没达到预期的效果。虽然没达到预期效果,还算凑合,不是特别难看。在以后的制作过程中需要再继续努力,加强手工方面的技能,争取做点带艺术品的美食出来
用料
主料
高筋面粉:400克 汤种:335克
辅料
白糖80克 鸡蛋1个
盐[……]

Read more

[烹饪]在家自制酸奶需要注意什么 烹饪

2017年12月4日 没有评论

菌粉和市售酸奶,哪个用来做种好?两者均可。用菌粉时,加入的是冷冻干燥的菌种,它们在温暖环境中能够“苏醒”过来发挥作用。用市售酸奶时,一定要注意买最新出厂的冷藏酸奶,因为随着储藏时间的延长和储藏温度的上升,其中活菌数会不断下降,影响制作酸奶时的效果。一定要注意,那些常温下销售的酸奶就不要用来做种了。
购[……]

Read more